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    坐月子是寶媽產后一件非常重要的事情,坐不好月子,就很容易落下伴隨終身的病根

    2022-06-05 維佳www.jlfenglin.com 人氣: 66010



    坐月子是寶媽產后一件非常重要的作業,坐欠好月子,就很簡略落下隨同終身的病根。寶媽想月子坐得好,那營養健康的月子餐必定少不了!


    在此,給各位推薦,產后三十天月子餐食譜,期望有需求的月嫂姐妹們,或許照料寶媽的親朋好友都來學習一下,讓寶媽的月子過得滋潤澤潤的!


    月子餐三十天食譜


    第一周月子餐推薦


    第一周的月子餐食材以動物內臟為主,可協助寶媽排出惡露和產奶。多吃粗纖維的蔬菜,促進腸道蠕動,預防產后便秘。不吃簡略引起胃腸脹氣的豆制品,防止影響食欲。


    此外,寶媽切勿食用過量紅糖,防止導致惡露不盡;運用米酒做菜要徹底煮透,防止酒精污染奶水;下奶的鯽魚湯、雞湯別過早喝,防止堵塞乳腺,導致漲奶,因小失大。


    1麻油豬心




    食材:豬心,姜數片,麻油適量


    制造:


    1、豬心沖洗,汆燙去血水,撈起備用。


    2、麻油適量,爆香姜片至姜片邊際略焦后,把豬心放入拌炒。


    3、參加適量水,煮開后關小火,慢煮到豬心熟透,畢竟澆上一點麻油即可。


    2麻油豬肝




    食材:新鮮豬肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。


    制造:


    1、新鮮豬肝洗凈,切成薄片;姜切片。


    2、在鍋內放入適量黑芝麻油,參加姜片,小火煎黃煎香。


    3、倒入切片的豬肝,用中火煎至豬肝變色縮短,畢竟撒上少量熟白芝麻即可。


    3肚片湯




    食材:豬肚250克、黨參3-5克、山楂兩顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生姜2克、黃酒2克。


    制造:


    1、豬肚洗凈,切絲或許切片,熱水汆燙后瀝干。


    2、陶瓷鍋參加一升水,倒入豬肚、黨參、山楂、花生米或蓮子、生姜、黃酒(去味),大火燒開后,文火熬制2-3小時,差不多關火的時分放入些許鹽調味即可。


    作用:協助子宮縮短,可瘦身,還能發奶。產婦8周內可吃4-6個豬肚。


    4八寶粥




    食材:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。


    制造:


    1、將冬瓜條、山楂糕切丁。


    2、將糯米淘洗潔凈。


    3、將糯米及其他資料放入鍋中,加水煮沸后,改用小火熬成稠粥,畢竟參加適量桂花醬和白糖拌勻。


    其他主食粥類還有:海帶粥、雞蛋粥、雞絲粥、葡萄干粥、魚片粥、瘦肉粥。任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻。


    作用:清熱解毒、排惡露、發奶、健脾、滋補頭發。


    5冬瓜排骨湯




    食材:排骨500克、黨參10克、冬瓜500克、姜片、鹽


    制造:


    1、豬排骨洗凈切成小段,在沸水中汆燙后去血水,撈起瀝干備用。


    2、冬瓜刨皮,剖開,去瓤,洗凈,切小塊。


    3、鍋中加適量清水,放入姜片、黨參煮沸后,放排骨入鍋再次煮開,再用小火燉90分鐘左右。


    5、畢竟放入冬瓜,中火燉20分鐘后出鍋,參加少量鹽即可。


    6腰花湯




    食材:豬腰子300克,杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克,姜5克,鹽3克


    制造:


    1、杜仲去粗皮,將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈。豬腰去脂膜后切片。


    2、把悉數資料一起放入鍋內,加適量清水,大火煮沸,文火煮一小時,畢竟調味即可。


    寶媽產后一周內,上面介紹的月子餐可換著吃。


    第二周月子餐推薦


    產后十天,寶媽可吃瓜類生果,一天吃上2次,吃的時分略微加熱一下。西瓜、獼猴桃、梨、香蕉等涼性生果少吃。


    1清蒸草魚




    食材:草魚中段500g(可用其他魚代替)、大蔥1段、老姜2片、嫩姜1段、蒸魚豉油15ml、植物油15ml、鹽少量。


    制造:


    1、草魚洗凈,刮潔凈魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜,并在魚肉上抹一層鹽,上下各放兩片老姜,放入碟子里。


    2、嫩姜、大蔥切絲,泡入清水中即可得到自然曲折的造型。


    3、大火燒開鍋中的水,將碟子放入蒸架上,中火蒸8分鐘。


    3、魚熟時取出,揀去姜片,淋上蒸魚豉油,撒上蔥姜絲,另起炒鍋燒熱油,淋在魚和蔥姜絲上即可。


    2通草鯽魚湯




    食材:鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺


    制造:


    1、鯽魚去鱗,去內臟、腮,去魚腹黑膜,清洗潔凈。


    2、平底鍋內放入植物油,油熱后放入鯽魚,煎好一面后翻面再煎。


    3、倒入水,放入通草,燉煮3小時即可享受。


    4、出鍋前淋上一點油即可。


    3眉豆木瓜雪耳煲雞腳




    食材:豬肉500克、生姜10克、雞精5克、雞腳1條、雪耳50克、木瓜一只、食鹽10克、脊骨500克、眉豆150克。(如木瓜過敏可用芒果、橙代替)


    制造:


    1、先將木瓜去皮切塊,去籽。雞腳洗凈,脊骨斬件。生姜去皮。


    2、砂煲把水燒開,將脊骨、雞腳、豬肉汆燙過水。


    3、砂煲放入脊骨、豬肉、雞腳、姜、眉豆、木瓜、雪耳、參加清水。中火煲2個小時后,調味即可食用。


    成效:此湯具有消除水腫、健脾補血,使大便曉暢的成效。木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者慎用。


    第三、四周月子餐食譜


    第三周、第四周以雞、鴿子、鵪鶉、王八、田雞、羊肉各種湯為主。


    1羊肉歸芪湯




    食材:羊肉350克,當歸、黃芪各5克,姜10克,羊骨湯700克。鹽5克,雞精3克,糖1克。


    制造:


    1、黃芪、當歸洗凈,羊肉切蠶豆丁巨細,氽水瀝干,姜切片待用。


    2、潔凈鍋內放入羊骨湯、羊肉、姜片、黃芪、當歸,大火燒開后,轉小火燉40分鐘,調味即可。


    成效:黃芪對食少、倦怠、氣短乏力、血虛、血淤有必定的作用。羊肉可補脾和胃,對虛癆羸瘦、產后無乳有必定成效。


    以上就是產后三十天的月子餐介紹,期望每位寶媽都能夠享受甘旨營養的月子餐,也期望照料寶媽的月嫂或許家人,能夠做出適合寶媽的甘旨月子餐,助力寶媽順暢恢復!




     

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