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    哺乳期選擇食物還要看媽媽的體質,根據媽媽的體質選擇適宜的食物更有益于健康

    2022-05-31 維佳www.jlfenglin.com 人氣: 66004

    產后,寶媽需求滿足的奶水給寶寶喂食,所以在飲食方面不能大意。哺乳期選擇食物還要看媽媽的體質,依據媽媽的體質選擇適合的食物更有益于健康。


    下面是不同體質媽媽的飲食主張,期望能夠協助到咱們。




    寒性體質



    這種體質的媽媽:腸胃虛寒、四肢酷寒、氣血循環不良,適合較溫補的食物。麻油雞、燒酒雞、四物湯或十全大補湯等。

    麻油雞


    用料:雞1只,干香菇15朵,食鹽5克,姜5克,芝麻油3大勺,江米酒2勺


    做法:


    1、將老姜切成薄薄的片,雞去頭尾,內臟清洗潔凈,切成3厘米左右巨細的塊狀。


    2、將干香菇沖刷一遍,然后泡入溫水中(泡的水不要倒掉),鍋中倒入3大勺黑麻油。


    3、(秘笈一)爆老姜過程:麻油倒入后用小火逐漸的爆姜片,這樣姜汁能溶解在麻油傍邊,能夠增加身體抗寒才華,抵達溫補的效果。


    4、一向要爆到姜片的雙面都皺起來,成褐色,但不焦黑時才華完畢。


    5、(秘笈二)炒制:姜片爆好后,開大火,將切塊的雞肉放入鍋中翻炒,直到雞肉外皮金黃緊縮,大約六七老練才能夠。


    6、(秘笈三)淋米酒:這時候再將米酒由鍋的四周往中心淋,悉數倒入后,再翻炒均勻,讓香氣滲透進每一塊雞肉。


    7、(秘笈四)燉煮:接著將雞肉移入陶瓷湯鍋中,參與香菇以及泡香菇的水,再加清水略微蓋過雞肉2-3公分即可,先大火將雞肉和湯煮歡娛,之后馬上轉小火,逐漸燉煮。


    8、大約燉一個半小時就好,雞肉能保存更多營養價值,此刻加一點點鹽調味即可,幾乎太香濃了。




    原則上不能太油,避免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環,抵達氣血雙補的目的,并且筋骨不易扭傷,腰背也不會酸痛。


    忌口:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、蜜柚、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。


    適合:荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。




    熱性體質



    適合:山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火,或吃青菜豆腐湯,以下降火氣。


    山藥燉雞


    用料:柴雞1只,山藥200克,食鹽適量,醬油少量,蔥5克,姜10克,蒜1瓣,料酒少量,白糖適量,


    做法:


    1、柴雞收拾潔凈,剁成塊,冷水下鍋煮,加一瓣大料、幾大片生姜和少量料酒。


    2、煮至雞肉較為軟爛時撈出,山藥去皮切成塊。


    3、鍋中燒油,炒香蔥姜蒜,再將雞塊和煮雞塊的清湯倒入鍋中。

    4、加一點醬油,加鹽、糖。


    5、把山藥下鍋燉。


    6、燉至山藥完全熟透即可盛出裝盤。




    不宜多吃麻油雞:煮麻油雞時,姜、麻油及酒的用量要減少。


    不宜多吃:荔枝、龍眼、蘋果。


    少量吃:柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。




    中性體質


    這種體質的寶媽在飲食上較簡略選擇,能夠食補和藥補交叉吃,沒有什么特別問題。


    假設寶媽進補了后,感覺到口干、口苦或長痘子,就暫時停一下藥補,


    吃些上面介紹給熱性寶媽的一些較降火的蔬菜,如絲瓜、冬瓜、蓮藕。也能夠喝1小杯不冰的的純柳丁汁或許純葡萄汁。




    每個媽媽的體質不同,要知道哪些食物能吃,哪些食物需避免,避免影響到乳汁的質量。




     

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